「溶けない氷」、中国国際サービス貿易交易会で披露
2025年09月17日
中国国際サービス貿易交易会（CIFTIS）では毎回、サプライズとなる新技術やハイテクが披露されており、今年は「溶けない氷」の実験を行うブースが注目を集めた。中央テレビニュースが伝えた。
お湯の中に入れても溶けないこの氷について、北京理工大学の張凱教授は、「新材料のジェル型アイスは、高分子ネットワークを通して水分を固め、材料を安定させており、サービス貿易のさまざまな分野に応用することができる」と紹介した。氷雪経済が盛り上がりを見せる中、氷や雪の新材料へのニーズが高まっているという。
例えば、北京動物園のホッキョクグマ館の入り口では、ホッキョクグマの形をした冷却アイテムが注目を集めていた。このアイテムの中には、新材料のジェル型アイスが詰められており、何度も凍らせて使うことができるという。
この新材料は、生活グッズだけでなく、さまざまな場面でも活用されている。北京市内のカーリング館のリンクには、ジェル型アイス材料が採用されており、室温20度以上という環境下でも、カーリングを楽しむことができるようになっている。また、それを使って作られたユニークなコーヒーカップでアイスコーヒーを飲むというのも、目新しい体験だ。
その他、東南アジアのドリアンやマンゴスチンのコールドチェーン輸送でも「溶けないアイス」を活用することができる。
科学技術の革新が実現し、各種新材料や新技術が、私たちの生活をさらに豊かにしている。今後も、さらにスマート化されたソリューションが私たちの生活に登場するだろう。
（画像提供：人民網）
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